Best Seller Seafood Mania 2021

The Best Seller 1 Tahun 2021

The Best Seller 2 tahun 2021

The Favorite Tahun 2021

The Shell Tahun 2021

Salam Seafood Mania Jakarta...

Cara mencari ikan Kakap Merah Yang segar dan berkualitas

Dear All,

Betapa sulit mencari ikan kakap merah yang berkualitas. Ditambah lagi apabila cuaca sedang kurang baik. Hujan deras dan ombak sedang tinggi biasanya menjadi penyebab nelayan sulit mendapatkan ikan Kakap Merah. 

Akhirnya dipasar ikan, banyak beredar ikan yang kurang baik kualitasnya. Bahkan cenderung akal-akalan.

Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan supaya mendapatkan ikan kakap merah yang berkualitas.

1. Periksa Insang ikan tersebut.

Harus masih merah segar dan berlendir serta tidak bau busuk.

2. Warna ikan harus merah merona khas ikan kakap merah. Dan bukan hasil pewarna buatan.

Karena banyak sekali dipasar beredar ikan kakap merah yang sudah diwarnai dengan pewarna buatan. Contoh seperti gambar di bawah ini.

terlihat warna tidak natural dan luntur pada air sehingga air menjadi merah. Itulah hasil akal akalan pedagang curang.

3. Periksa badan ikan kakap merah. Apabila masih berlendir dan sisik masih lengkap dan tidak rontok, serta kalau agak ditekan masih agak keras bodynya, artinya itu ikan kakap merah yang masih fresh.

Dan gambar berikut dibawah ini menunjukkan ikan kakap merah yang sudah tidak segar lagi.

Ikan yang tidak segar biasanya warna body pucat, sisik rontok, lendir sedikit bahkan menghilang, body sudah lembek, bahkan kadang bagian mata sudah mau copot.

Demikian informasi dari kami. Semoga bisa bermanfaat dan membantu Anda dalam memperoleh ikan berkualitas.

Salam Seafood Mania Jakarta

Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan silakan hubungi kami di

WA 0812-161616-33